首席风采 | 兰博基尼酒庄首届首席酿酒师: 乔治·格莱Giorgio Grai

乔治·格莱（Giorgio Grai 1930-2019），他是意大利现代葡萄酒酿造之父，在意大利葡萄酒酿造史上留下浓墨重彩的一笔，他于89岁去世。

他是改变意大利葡萄酒历史的最著名的酿酒师之一，被酒类媒体Civilta delbere称为“世界上最伟大的鼻子之一”。

他最伟大的天赋在于他的嗅觉和不同寻常的敏感度，使他能捕捉到酒的本质，领悟它的灵魂。

他被称为年份白葡萄酒的艺术家 。

在20世纪60年代，这也许是意大利葡萄酒最灰暗的时刻，他的酿酒冒险刚刚起步时，他就能够在阿迪杰的合作酒窖中辨别出品质非凡的酒桶，由他以Bellendorf 品牌装瓶的葡萄酒已成为传奇。

他的杰作给白皮诺带来了威望，其中非凡的年份酒仍然存在，传奇的俄罗斯裔美国酿酒师安德烈·切利斯特切夫(André Tchelistcheff)，在佛罗伦萨品尝他的酒时跪下，发誓从这是他品尝过的最好的葡萄酒。

Grai 对意大利葡萄酒的历史产生了最深远的影响，例如与 Ampelio Bucci的合作，标志着Verdicchio 经过多年的商业漂泊后终于得到救赎，重获新生。

从皮埃蒙特到普利亚，从托斯卡纳到拉齐奥，他为所有地区的葡萄酒生产者提供帮助、协助、贡献思想和赞助。

但最重要的是在弗留利，在那里他为玛丽娜·达涅利(Marina Danieli)创造和生产了葡萄酒，玛丽娜·达涅利成为了他的终身伴侣。他们一并使德拉格尼别墅成为文化中心，而不仅仅只有美食和美酒。